18/12/12

El teu cafè és bo per a tothom?

En el món 25 milions d'agricultors viuen del cafè.
 
El cafè és, després del petroli, la matèria primera que més doblers mou al món.
 
Si vols saber la situació actual del comerç mundial del cafè, els seus responsables i alternatives al seu  consum dins el moviment crític de comerç just, clica damunt la imatge
 
 

8/12/12

El blat d'indi a Nicaragua

Ela alumnes de l'escola Óscar Maradiaga ens han enviat un recull de "Comidas y bebidas a base de maiz"

 
 
El blat d'indi és un producte molt important a tots els països de centreamèrica, també a Nicaragua. S'utilitza per elaborar moltes de les seues receptes. En aquest recull ens expliquen com es fan:     
                                               Tortillas                          Nacatamales
                                               Tamal pisque                  Rosquillas
                                               Mantuca                         Tamales dulces
                                               Güirilas                          Perrerreque
                                               Atol                                Chicha
                                               Pinol                               Pozol
                                               Tiste                               Chocolate
 
Juntament amb les receptes ens han fet arribar la lletra d'una cançó "Somos hijos del maiz" per a que vegem com n'és d'important per a ells el blat d'indi.
 
Si nos quitan el pan
nos veremos en la obligación
de sobrevivir como lo hicieron nuestros abuelos
con el maiz fermentado
en la sangre de los héroes

Con el maiz sembrado desde siempre
desde antes que ensangretaran nuestra tierra
los cuervos, los piratas, la cruz
la espada y el capital

Somos hijos del maiz
constructores de surcos y de sueños
y aunque somos un pais pequeño
ya contamos con más de mil inviernos
un millón de manos floreciendo
en la tarea interminable de sembrar
de abril a mayo, labrando, sembrando
tapizcando, desgranando
almacenando para la guerra y la paz!

Chicha de maiz, chicha pujagua
chicha raizuda, pelo de maiz 
el atol
 Chingue de maiz, nacatamal
atolillo perrerreque

Tamalpizque, cosa de horno
pinolillo, pinol, posol,
Elote, chilote, tortilla empanada

Es decir el macizo
e irreversible alimento del pueblo
es decir el maciso
e irreversible alimento del pueblo...

Chicha de maiz...

Tamalpizque, cosa de horno
pinolillo, pinol, posol
elote, chilote, guirila, empanada

Es decir el macizo
e irreversible alimento del pueblo

De esta manera seremos más nuevos
de esta manera seremos más nuevos
de esta manera seremos más nuevos
de esta manera seremos maiz
Nuevo!!
 
 
 


6/12/12

Vestits d'ètica

Els femers estan plens de roba que noltros tiram, no perquè estigui rompuda si no perquè ja no ens agrada, o ja no està de moda.
La industria tèxtil és una de les més contaminants del món. En els països del nord existeixen mesures protectores, mentre que en els països del sud, els rius es tenyeixen dels colors de la temporada i les treballadores i els treballadors pateixen l'explotació laboral.

2/12/12

Collites amargues

Aquest documental aborda les violacions al DRET A L'ALIMENTACIÓ i a la sobirania alimentària a Nicaragua.
Mostra l'evolució que han tingut diversos "miraculosos" monocultius d'exportació (cafè, cotó, banana, sucre,...), dels seus orígens fins a les seves respectives crisis.
Aprofundeix en els impactes socials, econòmics i ambientals.
Recull també, la resistència camperola, les veus que aposten per la sobirania alimentària.
 

Cosechas amargas. Los monocultivos del hambre from Defensa de Territorios on Vimeo.

25/11/12

Material que hem rebut des de Nicaragua

Les nostres companyes i companys de l'escola Oscar Maradiaga ens han enviat un paquet.
Ens hem reunit amb els delegats i delegades de cada curs per obrir-lo i saber el que
ens han fet arribar.
El paquet està embolicat amb paper blanc i blau com la bandera de Nicaragua.
  

 Ens ha sorprès la quantitat de coses que han fet per a noltros.
Hi ha treballs enquadernats sobre sobirania alimentària, receptes de cuina, animals que hi ha a la seva zona, productes que sembren,...
Han enviat fotos d'alguns alumnes i cartes on ens expliquen moltes coses sobre el que fan.
També han fet flors, nenes, maraques i collarets.
 






Ens ha agradat molt tot el que ens han enviat!!!

Hem exposat aquest material a l'entrada de l'escola per a que tothom el pugui veure.




14/11/12

Telpaneca

 
L'escola Oscar Maradiaga Matamoros es troba en el municipi de Telpaneca en el departament de Madriz.
Podeu veure un recull de les imatges que ens han fet arribar les mestres de Menorca que han visitat Telpaneca

 
 
Per saber-ne més d'aquest lloc clicau damunt la imatge

11/11/12

45.000 no és cap broma!


(...) A mi també, quan ho vaig llegir, em va semblar impossible. Però és real. Hi ha mega-explotacions amb centenars de milers de vaques. No són granges, són negocis i repesenten el capitalisme més salvatge. Aquestes indústries, finançades pels grans capitals, ofeguen les soicietats rurals, i posen en perill l’autodeterminació (autosuficiècia) de pobles sencers.

Thai Huong és la directora d’un dels bancs privats més importants del Vietnam. El seu grup empresarial ha cosntruït una explotació amb 45.000 vaques (400 milions de litres anuals). Cada cinquanta dies la companyia importa 1000 vaques més de Nova Zelanda. Tenen l’objectiu d’arribar, l’any 2017, a tenir 137.000 vaques a l’explotació. Ja us podeu imaginar què significa això per als petits productors de llet vietnamites. (...)
Extret de  "Sembram Menorca" 2012, aportat per VSF menorca

6/11/12

La realitat que hem creat.

Discurs del president d'Uruguai, Pepe Mújica, durant la Cimera de Rio+20 celebrada el juny de 2012 a Brasil.

 

9/10/12

Pel reconeixement del deute i la defensa de la Sobirania Alimentària

En el planeta hi ha suficient menjar per a tot el món, però hi ha 1000.000.000 de persones que pateixen fam.
Les contradiccions del sistema econòmic i les seues conseqüències depenen del lloc del planeta on ens ha tocat viure: NORD-SUD.
 

Clica en la imatge per veure el micro-video "On"

30/9/12

Reconeixement de la feina que estam fent

L'Agència Espanyola de Cooperació premia la feina feta pel Fons Menorquí amb les escoles.
 
L'Agència Espanyola de Cooperació per al Desenvolupament (AECID), amb la Col·laboració del Ministerio de Educación, ha atorgat al Fons Menorquí de Cooperació el "Premio Macional de Educación para el Desarrollo Vicente Ferrer" per la tasca de sensibilització que impulsa a les escoles de Menorca a través del projecte "Xarxa de Centres Educatius Cooperants".
 
L'AECID ha guardonat el Fons Menorquí i ha remès una felicitació a l'entitat, que demana que la faci extensiva a tota la comunitat educativa participant en el projecte de la Xarxa, alhora que "els convido a continuar participant d'aquesta iniciativa per a la construcció d'una ciutadania global, compromesa contra la pobresa i l'exclusió".

La Xarxa de Centres Educatius Cooperants és un projecte del Fons Menorquí de Cooperació nascut l'any 2008 amb l'objectiu de fomentar la creació d'una ciutadania responsable sobre la realitat mundial, desenvolupar valors de pau i facilitar la participació i la transformació social de la realitat global des del món escolar.
Actualment formen part de l'experiència deu centres, sis dels quals, CEIP Francesc d'Albranca, CEIP Mare de Déu del Carme, CEIP Mare de Déu del Toro des Mercadal, CEIP Pere Casasnovas, CC Sant Francesc d'Assís i CEIP Sant Lluís són de primària i són els que han resultat premiats.
(escrit extret de http://www.fonsmenorqui.org)
(font imatge Webmeeting)

Més informació a :http://www.aecid.es/en/noticias/2012/09-2012/2012-09-07-emiovicenteferrer.html
                             
 

22/9/12

Presentació


 La nostra intenció és promoure valors i actituds relacionats amb la solidaritat i treballar per fomentar un coneixement crític de la realitat que permeti als infants ser part del canvi social necessari per construir un món més just. Tractam el desenvolupament de valors com la pau, la justícia social, la responsabilitat, el compromís, la solidaritat, el respecte, la cooperació,...

El nostre centre està adherit a la Xarxa de Centres Educatius Cooperants, una iniciativa del Fons Menorquí de Cooperació que aglutina centres educatius de l’illa compromesos amb el món. Estam agermanats amb l'escola de Nicaragua "Oscar Maradiaga Matamoros" del municipi de Telpaneca que es troba en el departament de Madriz.


Durant 6 anys hem estat dins el programa de Centres Educatius Ecoambientals i a partir d'aquest curs 2012-13 continuarem treballant per a la conservació i el respecte del medi ambient, sense estar dins aquest programa de la Conselleria.
Pretenem avançar cap a un model de desenvolupament més sostenible i respectuós amb el medi. Per açò tractam diversidad d'aspectes com la separació de residus, el reciclatge, l'estalvi d'electricitat, els berenars sans i amb zero residus, l'hort escolar ecològic, la cura del jardí,... 


 

 
Educació per al Desenvolupament i la Ciutadania Global segons Intered, és un procés socio-educatiu continuat que promou una ciutadania global crítica, responsable i compromesa, a nivell personal i col·lectiu, amb la transformació de la realitat local i global per construir un món més just, més equitatiu i més respectuós amb la diversitat i amb el medi ambient, en el que totes les persones podem desenvolupar-nos de manera lliure i satisfactòria.